みんなで作るお弁当屋さん
コロナに負けず、テイクアウトをはじめたりして頑張ってるお店を見ると応援したくなるよね。昨日、僕がお弁当を買ったのは、通りに面したテラス席を持つ大きな海鮮居酒屋さん。アジフライ弁当もサバの塩焼き弁当もおいしそうだなと思って選んでいると、一緒に中華弁当や親子丼なんかもあったんだ。海鮮居酒屋なのに? 店員さんに聞いたら、「小さなお店はお弁当を売る作業も大変だから、近所の飲食店のお弁当もうちでまとめて売ってるんだ」って。そのアイデアのおかげで、いろいろ買える美味しいお弁当屋さんとして、最近は行列ができるんだとか。みんなで、がんばろう!
シンイチ