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福井県民は冬に「水ようかん」を食べる

数年前に知ったのですが、福井県民は冬に水ようかんを食べるのです。《福井市の1世帯あたりのようかんへの支出金額は堂々日本一。しかも、それがほとんど冬季の水ようかんで消費されている》とあるように、福井の人は冬に食べる水ようかんが大好き。普通の人は、水ようかんは夏にしか食べたことがないでしょう。でもこれ。僕も真似てみたのですが、うまいんですよ。おそらく京都や大阪などの関西地域では年末年始、スーパーでも売っているのでは? 東京でも福井県のアンテナショップでも買えるはず。福井で作られた、ちょっと大きな長方形の水ようかんが、こたつに合うんですよー。ぜひ探して見つけたら挑戦してみてください。うまいです。(writer/おかべたかし)
なぜ福井県民は寒くなると「水ようかん」をこぞって食べるのか?