コロナ禍において、飲食店の人たちは何を考えているのか――。３年前に取材した店を訪ねてその様子を聞いたルポが力作です。とくに冒頭の銀座のBARの店主の前向きな発言に勇気付けられる人は多いのではないでしょうか。《まだまだ大変な状況だけど、悪いことばかりじゃない気がするというか、そういうふうに考えたほうがいいかなと今は思ってますね》。こんな状況でも良いところを見ようとする姿勢が実に素敵でした。（writer／おかべたかし）
3年前に取材でお世話になったあの店は、今どうなっているのか？ 再訪して、この1年のことを聞いてみた