なかなか旅行に行けない日々なので、余計、こういった全国地図の分布に惹かれますね。「うどん屋」と「蕎麦屋」、どちらが多いかを示した地図が楽しい。東の蕎麦、西のうどんという単純な構図ではなく、ところどころポツンと現れる「うちはうどん！」みたいなのが楽しいですね。北海道にも孤高のうどん文化圏が二つ見えますが、あれはどこなんだろー。（writer／おかべたかし）

うどん屋・そば屋の分布を描いてみたら東日本・西日本の”もうひとつの境界線”が現れた。
ざっくり西高東低の傾向ながら、東側にも”うどん文化圏”があって面白い。氷見うどん（富山）、そば優勢のエリアにぽつんと残ってるだけあって美味しいんだろうなぁ･･･🍜 pic.twitter.com/cUN85sHQpa

— にゃんこそば⛅データ可視化 (@ShinagawaJP) June 4, 2021